27. November 2015

Alma gewinnt Super Gold bei den World Cheese Awards

Beim weltweit größten Käse-Wettbewerb, den World Cheese Awards in Birmingham, konnte die Alma-Bergsennerei Lutzenreute für ihren Bergkäse eine "Super Gold"-Auszeichnung gewinnen. Damit gehört Alma-Bergkäse zu den besten Käsen der Welt.

Hörbranz, 27.11.2015 - Die Alma-Bergsennerei Lutzenreute mit Senner Nilson Müller konnte beim gestern durchgeführten weltgrößten Käsewettbewerb, den "World Cheese Awards", für ihren 12 Monate gereiften Bergkäse eine "Super Gold"-Auszeichnung gewinnen und gehört damit zu den besten 60 Käsen der Welt. Insgesamt gingen neun Auszeichnungen an Alma (1 x Super Gold, 2 x Gold, 4 x Silber und 2 x Bronze) und eine an Rupp (1 x Bronze). Damit konnte der Vorjahreserfolg (sieben Auszeichnungen) noch übertroffen werden.

Der Medaillenspiegel:

Super Gold: Alma-Bergsennerei Lutzenreute Vorarlberger Bergkäse mind. 12 Monate gereift g.U.
Gold: Alma Alpkäse alt Alpe Annalp
Gold: Alma-Bergsennerei Schnepfau Vorarlberger Bergkäse mind. 10 Monate gereift g.U.
Silber: Alma Alpkäse alt Alpe Obere
Silber: Alma-Bergsennerei Lutzenreute Vorarlberger Bergkäse mind. 6 Monate gereift g.U.
Silber: Alma Vorarlberger Bergkäse mind. 6 Monate gereift g.U.
Silber: Alma Vorarlberger Bergkäse mind. 10 Monate gereift g.U.
Bronze: Alma Montafoner
Bronze: Alma-Bergsennerei Hinteregg Vorarlberger Bergkäse mind. 6 Monate gereift g.U.
Bronze: Rupp Vorarlberger Bergkäse mind. 6 Monate gereift g.U.

2.727 Käse aus über 30 Ländern wurden dieses Jahr zu den "World Cheese Awards" eingereicht und im NEC (National Exhibition Centre) in Birmingham - im Rahmen der "BBC GoodFood Show" - ausgestellt. Daraus wählte die Jury, bestehend aus 250 Expert/inn/en aus der ganzen Welt, die Besten und vergab die Auszeichnungen Bronze, Silber, Gold und Super Gold. Bereits zum zweiten Mal wurde die Bewertung der Jury live im Internet übertragen. Heuer wurden die von der "Guild of Fine Food" organisierten "World Cheese Awards" bereits zum 27. Mal ausgetragen. Nächstes Jahr findet die Veranstaltung im spanischen San Sebastian statt.

Tag/Links:

#WorldCheeseAwards

» Guild of Fine Food / World Cheese Awards

» BBC GoodFood Show

Über Alma:

Alma ist eine Marke der Rupp AG. Neben der Vermarktung von Berg- und Alpkäse der meisten Vorarlberger Sennalpen betreibt Alma auch drei eigene Bergsennereien am Pfänderstock bzw. im Bregenzerwald.

Rückfragehinweis:

Carolin Schramm
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Werner F. Sommer
+43 699 1025 4817
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